清蒸多宝鱼蒸几分钟窍门

多宝鱼肉质细嫩味道鲜美，特别适合清蒸之后在吃，但在做清蒸多宝鱼时应当蒸几分钟呢？做清蒸多宝鱼有哪些方法与窍门呢？想了解这些知识可以参考下面小编对清蒸多宝鱼做的具体介绍，小伙伴们了解之后能轻松做出好吃的多宝鱼。

清蒸多宝鱼蒸几分钟窍门 清蒸多宝鱼蒸几分钟 介绍

清蒸多宝鱼在做的情况下需要用大火蒸，这样子能锁住多宝鱼中的营养，可避免营养流失，在做的情况下把鱼冷水入锅，隔水蒸，加热烧开之后继续用大火加热持续加热，八九分钟之后可开启锅盖，用筷子插一下鱼山，假如筷子能轻松从鱼身中刺过，就表明多宝鱼已经蒸好，取出之后淋上料汁就能吃。

清蒸多宝鱼蒸几分钟窍门 清蒸多宝鱼的窍门 介绍

1、清蒸多宝鱼时多宝鱼的选很至关重要，小伙伴们一定要选有些鲜活的多宝鱼，重量大约在700克上下，购买之后回家要把它宰杀，要除去内脏和鱼腮，然后才放在流水下反复冲洗，冲洗干净之后，要在鱼身上看不到雪水才可以，清洗干净之后要把多宝鱼表层的水分全部晾干。

2、想让蒸好的多宝鱼更有味道要提前把多宝鱼腌制一下，清洗干净的多宝鱼要用刀在体表上打上刀花，然后才用食用盐和料酒涂抹在鱼的表层和腹内，涂抹之后要反复用手涂抹，然后才腌制十几分钟。

3、腌好之后的多宝鱼直接摆放在盘子中，这个时候要预备适量的姜片和葱段，把它们直接放在多宝鱼的身上，然后才把放有多宝鱼的盘子直接入蒸锅隔水蒸，加热烧开在蒸七八分钟之后锅中的多宝鱼就能蒸熟，这个时候需要预备适量的香葱丝。

4、锅中蒸好的多宝鱼取出之后，要把葱段和姜片去掉，在把水也倒掉，然后才把切好的香葱丝直接放在多宝鱼上，在锅中放入适量的植物油，然后才加热在放适量的蒸鱼豉油，等油加热后直接浇在蒸好的多宝鱼上，这个时候美味的清蒸多宝鱼就已经做好，取出食用滋味特别好。

上面为小伙伴们介绍了壹些清蒸多宝鱼的做法窍门，能让小伙伴们知道它怎么做最好是吃，与此同时也让小伙伴们了解到清蒸多宝鱼应当蒸几分钟，之后小伙伴们在做清蒸多宝鱼时即可按上面介绍的这些准确方法去做，想信小伙伴们都是可以能做出好吃的多宝鱼。