人参是五加科植物的根部，自古就被誉为“百草之王”。古人称呼人参的雅称有很多，如：黄参、神草、土精、地精、人衔、鬼盖、血参、海腴、皱面还丹等近十类，近些年因为人参产业的逐渐兴旺，对于以上几种古老称呼基本废弃，目前大多依照生产栽培技术分类，或者生产地及品牌分类。
人参的雅称按加工方式分类
1、人参蒸熟后称之为红参。
2、新鲜出土的人参称之为鲜人参。
3、简单日晒烘干处理的称之为生晒参。
4、新鲜人参放置保鲜袋内称之为保鲜参。
人参的雅称按生长环境分类
1、人工栽培的称之为园参。
2、野生土长的称之为野山参。
3、经过移植的野山参幼苗称之为移山参。
人参的雅称按生产地分类
1、中国生产加工的参类品种都称之为人参。
2、美国、加拿大两国生产的称之为西洋参。
3、韩国、朝鲜两国生产的称之为高丽参。
4、俄罗斯、日本等地都以本国命名。
人参的雅称按品牌名称分类
1、新开河出产的红参称之为新开河红参。
2、万河公司生产的高丽参称之为万河高丽参。
3、同仁堂公司生产的西洋参称之为同仁堂西洋参。
以上就是按照生产栽培技术，或者生产地及品牌分类的现代人参的称谓。无论现代人参怎么称呼，总之都是一种称呼，是一种代号，其归根结底就只有两种功效及其显著，一种是价格极为昂贵的野山参，另一种就是价格较为便宜，功效与作用较为温和，特别适合常人服用的园参。无论是野山参还是园参都有其都特的功效与作用，当然，在购买时一定要小心挑选认真辨别人参的好坏与真假。另外注意一下服用人参是的禁忌和注意事项。
