西瓜栽培管理'绝招'

西瓜从种子浸种到瓜果成熟的各个时期会发生许多不正常现象，大多是生理性病害的范畴，关键由不良的生长环境与栽培不当所致。下面对西瓜各时期不正常问題整理总结，希望对小伙伴们带来帮助。

催芽期不正常现象

种皮开裂

西瓜种子在催芽流程中，有时会出来种皮开裂，引起浆种、烂种、胚根不可以伸长等。关键原因有：

● 浸种时间过短。

● 催芽时包种子用的沙布或催芽基质太干。

● 催芽时短时间内溫度超过40℃。

不发芽

● 采用的种子发芽能力差或存放三年以上的陈种。

● 催芽溫度低于15℃，数日后引起烂种。

● 催芽时溫度高于40℃，出来烧种。

● 浸种时间太短，种子沒有吸足水分。

克服措施

①采用发芽能力强而饱满的新种子。

②强光晒种。在春季选晴朗无风天气，把种子摊在席子或纸等物体上，使其在阳光下曝晒4~6小时，可促进种子后熟，提高种子的活力，提高种子发芽势和发芽率。

③在常温下浸种8~10小时，让种子吸足水分。

④催芽溫度维持在28~32℃，湿度较大，氧气足够有必需的黑暗时间。

出苗期不正常现象

不出苗

● 苗床溫度低于16℃，低温烂芽。

● 苗床溫度超过40℃，高温烧芽。

● 床土过干，使幼芽干枯，失去出苗能力。

● 床土湿度过大，空气缺乏，关系出苗。

● 营养土配制不合理，用了未腐熟有机肥或过量化肥，农药用量大，影响到肥害药害引起烂芽。

● 早春播种过深，超过3厘米，加上床土湿度大、溫度低，出来烂种。

带壳苗

● 在播种过浅、土壤干燥、土温过低或种胚发育不良等状况下，往往引起子叶戴帽出土，严重影响子叶的伸展和发育。

高脚苗

● 在西瓜出苗到真叶未长出以前这段时间，溫度太高、湿度过大，光照不足，影响到下胚轴伸长过度形成高脚苗。

克服措施

①合理配制营养土：6份未种过瓜类作物的田园土，4份充分腐熟过筛有机肥，每立方米床土中加入0.5kg尿素、2kg过磷酸钙、0.5kg磷钾源库、10kg草木灰、0.1kg 50%多菌灵或70%代森锰锌、0.1kg辛硫磷，将土充分搅拌均匀，堆闷7~10天备用。

②播种前必须把营养土浇湿浇透，避免播后营养土太干而关系出苗。

③播种时种子要平卧点播，避免带壳出苗。

④播后覆盖营养土厚度1~1.5厘米，在用喷壶洒水，使覆土湿润。若出苗前苗床太干，可用喷壶喷洒温水。齐苗后每隔3~5天喷水1次，移栽前2~3天苗床不浇水。

⑤出苗前床温调节在30℃上下，齐苗后至第一片真叶展开前，必须严格调节床温，大多数不超过25℃。

⑥春季80%出苗后，就应揭开薄膜的通风口做好通风，避免徒长，定植前7~10天要加大通风量，逐渐降温蹲苗。

幼苗期生长不正常现象

沤根

● 在连续阴下雨天、苗床溫度低、床土湿度大的状况下，幼苗根系停止生长，主根、侧根变成铁锈色，严禁的话根系表皮腐烂不发生新根，地上部轻的话心叶发黄，重者幼苗萎蔫。

烧根

● 在施用未腐熟有机肥或化肥用量过大，苗床土壤干燥等状况下，根系发黄，不发新根，地上生长缓慢，植株矮小脆硬，形成小老苗。

黄苗弱苗

● 关键因为长期阴雨低温，湿度大，营养水平低，光照不足的状况下形成弱苗黄苗。

幼苗自封顶

幼苗出来生长点不长，只有两片子叶或一两片真叶而沒有顶心的幼苗，俗称自封顶。关键原因有：

● 育苗期用药浓度太大,使生长点发生药害。

● 幼苗出土后遭受某些害虫为害引起自封顶苗。

● 育苗期间苗床溫度过低，或部分幼苗的生长点凝结过冷水珠，引起生长点冻害。

克服措施

①当90%植株的第一片真叶展出后，提高苗床溫度到25~27℃，若气温低于16℃要用灯光或电热线加温。

②叶展开后，西瓜苗需水量清楚添加，要按照床土湿度状况立刻补冲水分，维持床土湿润。

③早春育苗期多阴雨低温天气，气温回升后要立刻通风，与此同时设法添加受光时间，防治幼苗徒长引起弱苗。

发生沤根时要立即停止喷水，床面撒些细干土或煤灰、草木灰等吸水，使床土溫度尽快上升。

发觉烧根时立刻喷水，提高床土湿度，定植前5~7天停止喷水，做好蹲苗。

对育苗土营养不足的缺肥黄苗，可在晴天中午叶面喷肥0.2%的高纯磷酸二氢钾(磷钾源库)。

伸蔓期不正常现象

矮化、缩叶、黄叶

● 瓜田长时间干旱缺水，或较长时间土壤过湿排水不良使根系发育受阻，引起地上部植株矮化、缩叶、黄叶,甚至枯萎而死。

● 土壤中钙、镁、硼等元素缺乏亦可引起西瓜植株矮化缩叶。

● 施肥不当造成肥害或除草剂药害，或施用激索不当造成药害基本都会引起黄化、矮化、缩叶。

瓜蔓叶萎蔫

西瓜植株突然出来叶片萎蔫，瓜蔓发软现象。关键原因有：

● 瓜蔓伸长期遇连续5~7天阴雨低温，而后突然晴天高温，叶面蒸腾作用强盛，瓜蔓叶片急剧广泛失水，这个时候根系吸水能力尚未恢复良好状态，使水分代谢失去平衡，引起瓜蔓萎蔫。

● 短时间大暴雨骤晴，经强光曝晒，也易出来瓜蔓萎蔫；某些病害如枯萎病、蔓枯病、细菌性凋萎病导致的病理性瓜蔓萎蔫。

瓜蔓顶端变色

● 瓜蔓顶端变黄者，多为害虫为害所致；顶端变黑者，多为冻害或肥害所致。

克服措施

①西瓜地不宜连作、大多数要4~5年轮作一次。前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好。

②加强水分管理，维持土壤湿润，特别是夏秋栽培，要保障有足够水分。与此同时做到旱能灌，涝能排。

③合理施肥，做到广泛元素与微量元素配合施用，配合施用海精灵生物刺激剂，改善土壤理化性质，均衡营养，提高西瓜抗病抗逆能力。

④合理使用农药与生长调节剂，避免造成药害。

⑤按照品种、气候确定合理播种期、移栽期，不随便早播早种。

⑥早春双膜覆盖栽培遇连续阴雨低温，突然天气转晴，碰到瓜苗萎蔫不可立即揭膜，待膜内瓜苗恢复正常后,，在揭膜通风。

⑦做好病虫防治工作。

开花结果期不正常现象

植株徒长

● 伸蔓至开花坐瓜期氮肥施用过多，田间湿度大，营养生长与生殖生长不协调，引起疯秧徒长。

蔓叶衰弱

● 表现症状为植株表现症状瘦弱，叶片单薄，子房呈圆球形，瘦小不堪，整个植株未老先衰。关键原因是开花坐果期碰到干旱，脱肥，植株营养不良，肥水严重不足。

不坐果

表现症状为开花坐果期出来落花落果现象。出来原因有：

●花期肥水过多，植株营养失调，茎叶发生徒长，引起落花或化瓜，下降坐瓜率。

● 植株生长瘦弱，子房瘦小或发育不良也下降坐瓜率。

● 花期喷杀虫剂，迫害访花昆虫，下降坐瓜率。

● 开花期遇不良天气状况，如溫度太高或过低都会关系受精，影响到坐瓜率下降；花期大雨，导致落花，或经雨水溅起的泥滴玷污花期，引起落花或化瓜。

克服措施

①按照不相同品种，确定合适的播期，培育壮苗。

②合理施肥、管水。施肥以“前促、中控、后重”为原则。水分则按照不相同生理期的需求，抽蔓期至花期保障水分足够，膨果期加大水分供应，成熟期适度控水。膨果需肥关键期，叶面喷施0.2%磷钾源库溶液，可起到提高营养，提高果品等作用。

③人工授粉。花期遇阴雨低温，雌雄花基本都要套袋，做好人工授粉。也可以借助耐低温早熟品种的花粉做好人工铺助授粉。

④科学整枝留瓜。西瓜大多数使用双蔓或三蔓整枝。双蔓整枝是选留主蔓外，并在主蔓基部选一条健壮的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。当幼果长至馒头大小时，果实开始迅速膨大，这个时候大多数不在落果，要立刻选节位好、果形正的果实，双蔓或三蔓整枝每株留一果。

⑤花期缩短喷药，以免误伤访花昆虫或是造成药害。

西瓜膨大成熟期不正常现象

空秧

● 指植株上沒有坐住瓜，对西瓜产量关系较大。关键是由子花期肥水管理不当，引起徒长或早衰。.花期遇阴雨低温，不可以正常坐果所致。

早衰

● 在西瓜膨大期，碰到干旱或脱肥等状况，植株表现症状瘦弱，茎节变短，瓜蔓变细，瓜蔓顶端变为细小的蛇头状，叶片变小，生长缓慢。

化瓜

● 幼瓜发育停滞，瓜的顶端开始逐渐枯黄、干瘪，最后掉下。关键原因是幼果膨大期低温寡照，光照不足，植株制造的养分少，不可以满足西瓜膨大的需要。其次是水肥管理不当，茎叶徒长消耗广泛养分。

畸形瓜

当瓜发育流程中受到各类因素关系不能正常膨大，出来扁平瓜偏头瓜、宽肩厚皮瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等多种奇形怪状瓜。

●不相同命种出来畸形瓜不相同。无籽或少籽西瓜易出来扁平瓜、偏头瓜；大瓜品种易出来宽肩厚皮瓜。

●不良气候条件。瓜发育前期遇到不良的环境条件如低温、干燥、光照不足，后期条件改善又继续发育，结成扁平瓜、偏头瓜、大肚瓜。当果实发育后期碰到低温、干燥，则往往形成尖嘴瓜。

●授粉不良。种子的发育对瓜瓤的发育有促进作用。凡是授粉不良或花粉量少、花粉在柱头上分布不均匀等基本都会影响果实种子的发育，形成畸形瓜。

●肥水供应不立刻。在瓜果膨大前期肥水不足，后期水肥条件改善那么就会形成大肚瓜、偏头瓜。当前期水肥条件足够，后期脱肥脱水，那么就会形成尖嘴瓜、小瓜或厚皮瓜。果实局部温差偏大，果实局部受伤害等也就会形成畸形瓜。

空心瓜

●就是在瓜尚未充分成熟以前，瓜瓤就出来空洞或裂缝。西瓜膨大后期水分养分供应不足会发生空心。前期低温、干旱、光照不足，后期高温，雨水过多，生长不均衡，也就会发生空心。除此之外，留瓜节位过低或太高、采收过晚基本都会发生空心。

裂瓜

西瓜采收以前，瓜从瓜脐处自然开裂，使产量和品质受到非常大关系。

●不相同品种裂瓜程度不同，果皮薄的品种、小果型品种易裂瓜；花皮品种比黑皮品种易裂瓜；早熟品种比晚熟品种易裂。

●瓜前期肥水不足，后期营养足够易裂瓜；土壤养分失衡，酸性强，缺钙缺镁严重的田块易裂瓜。

●果实膨大后期遇低温大雨或灌水过多，也就会引起裂瓜。

死瓤

果肉内种子周围呈水浸状紫红色或暗红色，肉软味差，无法食用，果肉溃烂。关键是果实受到高温或阳光的直射，使瓜内运来的养分和水分流通不畅而形成的。除此之外，采收过晚也就会引起死瓤。

克服措施

①苗期、伸蔓期要培育壮苗，花期要控肥控水，坐瓜后2~3天要立刻施肥供水，后期叶面喷施海精灵生物刺激剂，做到广泛元素和微量元素配合施用。

②采收前3~5天不宜灌大水。花期做好人工授粉。合理选瓜留瓜、整蔓理蔓。

③在瓜的膨大期要翻瓜整瓜，防止阳光立刻曝晒，若叶片不够时可用杂草等物遮盖。

④做好果实膨大期的病虫防治工作，要注意适时采收。

让根藤更健壮

1.截根

在西瓜4~5片真叶还沒有匍匐生长时，用铲在离瓜根13厘米处直插下去，也可用犁深翻，但不可以损坏主根。关键目的截断侧根。

当西瓜进到伸蔓期，将侧根截断，使须根健壮生长，形成庞大根系。伸蔓虽被抑制，但避免了徒长和瓜藤纤细，养精蓄锐为开花结果打下良好基础。

2.逆压

西瓜长势过旺，使用逆压。挖一个7~10厘米深坑，把瓜藤朝瓜根方向推进坑内。使后边的藤拱起，然后填上土，压实，能调节旺长，提高坐果率。

3.挟藤

当第2~3朵雌花出来，为使它坐得住，长得大，可使用挟藤。用两根7厘米上下的木条放在油锅里炸边，在离地面一指高处藤上狠狠一挟，以藤扁维管束不断，伤皮肉不伤筋骨。

4.提茎

想要幼瓜坐得稳，在幼瓜后边的藤上用力一提，听到“咔叭”一声。“后头咔叭，前头结瓜。”

5.盘头掐尖

西瓜进到膨大期，瓜前藤要适度抑制，不可使其旺盛生长，不然会浪费养料，关系瓜膨大。盘头掐尖是把瓜前藤拉回来，圈在西瓜一边，并随手掐藤尖。

使瓜形、瓜色更好

翻瓜、竖瓜、荫瓜

翻过的西瓜沒有阴阳面，整体一色，糖分均匀，防止虫咬，提高商品性。翻瓜要顺果柄上维管束而动，不可强扭，在膨果中期做好。晴天午后，一手扶果尾，一手扶果顶，轻轻扭转，一次翻动3~7厘米。隔日一次，翻3~4次。也可隔7~8天翻动一次，翻2~3次。翻瓜沿同一方向，翻转角度不可太大。

竖瓜，是在采收前几天，将果实竖起来，利于果形圆正，瓜皮着色良好。荫瓜，就是瓜面覆草，热天烈日高温，易发生日灼病，在瓜面上盖草，防止果实立刻裸露于阳光下。

成熟度的判别和采收

西瓜采收的关键在于准确熟练掌握成熟度。做到适时采摘，使西瓜的含糖量最高，口味最佳。

过生过熟基本都会关系西瓜的品质，这样对生产者、经营者和消费者基本都是十分关心的问題。西瓜果实成熟度可按照以下方法来判别。

1.计算法

算开花后的天数或积温数。一个品种在必需的气候情况下，从雌花开放到果实成熟的天数一般上是固定的，所需要的积温也是相似的。

特早熟品种从开花到成熟所需25~26天，所需积温700℃上下；早中熟品种30~35天，所需积温800~900℃；迟熟品种40天以上，所需积温一千℃以上。

积温的计算，把每天的平均溫度累加，也可用气象资料，把日平均溫度乘以天数来计算。日平均溫度越高，开花到成熟天数越少。同一株西瓜上不相同时间结的瓜，成熟所需的天数也不一定同。

2.目测法

看果实外观和刚毛卷须。果实表层表现症状出该品种固有的皮色，网纹或条纹等形态特征。

成熟的瓜纹络清楚，深淡分明，果柄基部略有收缩，果脐向里凹陷，着地地方位置变黄；植株生长正常状况下，坐果节和前后这卷须均枯萎，果柄刚毛稀疏掉下，代表果实成熟。

3.手测法

用手指弹瓜或用手掌拍瓜、摸瓜。弹瓜发生浊音是熟瓜。发出刚脆清音为生瓜。用手触摸瓜皮时，有滑感的为熟瓜，发涩的是生瓜。一手托瓜，一手在瓜上边轻轻拍打，如托瓜的手心微感颤动，瓜发出砰砰的浊音是熟瓜，如托瓜的手不感到颤动，发出噔噔声音属生瓜。用两手与此同时挤压果实两头，放在耳边静听，如有嘶嘶瓜瓤开裂声音是熟瓜。

同品种同体积的西瓜，生瓜比成熟瓜重，过熟瓜比成熟瓜轻。有经验者可使用“过手托瓜”的鉴定方法，即二手托瓜时稍感重量轻的话，为成熟度较好西瓜。