葡萄处于果实膨大期，逐渐趋向成熟，在采收前一个月内是获得优质高产的关键期，必须切实抓好肥水管理及防治病害工作。
一、加强肥水管理
（一）立刻施肥，补给养分
（1）大多数于果实着色早期追肥一次，以磷钾肥为主，其施肥量约占全年的%。可以选择择硫酸钾三元素复合肥做好土施；也可以通过根外追肥的方式，结合防治病虫害一块喷施，添加叶片和果实营养，可以选择用0.5-1%磷酸二氢钾溶液等连喷2-3次。
（2）为提高葡萄浆果的耐贮藏性，可在采收前一个月内连续喷施两次钙素叶面肥（速达钙一千-1200倍），可以清楚提高葡萄浆果中钙的含量，那么就会提高葡萄品质及耐钙贮藏性，对预防裂果也有必需的作用。葡萄增施钙肥已成为鲜食葡萄栽培中的一项至关重要技术。
（二）加强水分管理
以便保障葡萄品质，要求在采收前一个月内严格调节灌水，避免品质下降。大雨来临前要特别要注意做好排水防涝工作。对容易发生裂果的品种，要尽最大限度采取如覆膜、盖草等措施维持土壤水份的均衡供应。
二、病害防治
葡萄从实膨大期至成熟期容易发生诸如霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。在抓好田间肥水管理的与此同时，必须立刻做好各类病害的防治工作。
1、霜霉病：在我地大多数6-7月发生最为严重。在发病前或发生早期可以选择用78%科博或80%必备可湿性粉剂500-600倍或27.12%铜高尚悬浮剂500倍预防，并能与此同时预防黑痘病、炭疽病、白腐病的发生；在发病中后期可以选择用60%灭克可湿性粉剂600倍或72%霜脲锰锌可湿性粉剂500倍或72%克露可湿性粉剂600倍或58%雷多米尔可湿性粉剂500倍等药做好防治。
2、黑痘病、炭疽病：高温高湿条件容易发生，预防药剂可参考霜霉病的防治；病害发生后可以选择用68.75%易保水分散粒剂800-一千倍或43%好力克悬浮剂三千-5000倍或12.5%力克菌可湿性粉剂1500倍等药剂做好防治。
3、白腐病：6月初始发，如遇7、8月雨水多、台风多则发病加重，特别是果实进到着色至成熟期，感病程度清楚添加。预防药剂可参考霜霉病的防治，治疗药剂可参考黑痘病的防治。
4、白粉病：高温干旱天气有利于病害的发生和流行，以6-7月发生比较严重，生长后期发病较少。药剂防治可以选择择43%好力克悬乳剂三千-5000倍或10%世高水分散粒剂1500倍等做好防治。
5、灰霉病：果实着色至成熟期若天气湿热，常影响到果穗严重发病，特别是设施栽培要重点加以防治。药剂可以选择用50%扑海因悬浮剂一千倍（预防）或40%施佳乐800-一千倍或50%农利灵水分散粒剂一千倍等，交替用药。
