花菜一年四季都可种植，平时吃的普通花菜大部分是松花菜。有机花菜基本上指的就是松花菜，松散型的一种花菜，其实它跟蔬菜的有机没有联系，仅仅是一种偷换概念。
导读：花菜在花球形成前期进行，以速效氮肥和钾肥为主，除充足的基肥外，还应有2~3次追肥，追肥仍以速效氮、钾肥为主。在种植初期使用辛硫磷颗粒撒播浇水，能有效的预防地下病虫害，如金针虫之类。
花菜的根系比较发达，结球对需肥量也较大，定植前要施足底肥促进高产
地肥人勤达到预想的产量是关键，在播种前施足底肥很重要，可用农家肥10立方米饼肥200公斤、复合肥25公斤作为基肥。整好地后起高度为15厘米、顶宽50厘米的垄，垄沟宽50厘米，在垄的两侧按40厘米的株距对角栽植，每亩建议定植2500-3000株，此方法已初步为高产奠定基础。
花菜定植后对苗期和结球初期肥水管理
定植后连续浇两次大水，以促进幼苗生长。此后再浇水时应掌握地皮见干见湿的原则，保证根系生长。
当花菜的幼苗长到8～9片真叶，此时要保持地面经常湿润，根据墒情结合浇水，每隔10天追施尿素5公斤/亩。
当花球出现后，一次性追施尿素20公斤/亩，并叶面喷施磷酸二氢钾或健植宝溶液。
花菜结球后施肥大致分为三部分，遵循需肥合理追肥促进生产：
当花菜第一次结球肥，花球直径增至3cm～4cm左右时，此时应追第一次结球肥：可用硫酸铵10-25公斤/亩、硫酸钾5公斤/亩，结合浇水进行。
当花菜第二次结球肥，在结球中期进行，亩施尿素5-15公斤，浇人粪尿一次。
第三次在花球膨大期，让花球变得更坚实，每过一周就补施一次，而且也要注意到养分的均衡。花球的生长，对磷以及钾的需求比较多，所以应该多喷施一些磷钾肥，这样能够让花球长得更大更好。
以上就是菜花的施肥方法，在接近采收期的时候，就应该停止肥水的供应了，否则会降低花菜的品质。一般来说，当花球的膨大逐渐停止，就要同时停止肥料的供应。
