铁板柿子是杂交品种，不是转基因产品。西红柿是东北地区的传统品种，一般情况下比普通西红柿更大、更贵，由于铁皮柿子含有丰富的果胶、纤维素，对我们的身体有非常多好处，营养价值比普通番茄还是要高。
孕妇可以吃铁皮柿子吗
怀孕期间是可以吃铁皮柿子的，不过肠胃不好的孕妇要尽最大限度少吃。除此之外，因为柿子本身是一种寒性食物，可能对胃有不良影响，导致腹泻，适度食用柿子可以缓解孕妇便秘。与此同时，柿子可以改善孕妇在怀孕期间的血压状况。
铁皮柿子和普通柿子的不同之处
即便是成熟的铁皮柿子，它的外皮也比普通的西红柿硬，吃起来也很脆。虽然外面的颜色比较绿，但味道一点也不一定酸，它比普通的西红柿更甜，含有大剂量的汁，是理想的水果食用。
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