金桔1年开四次花，但开第一朵花的果实最多。第一次在6月中下旬上下，第二次在7月，第三次在8月，第四次在9月初到10月。从开花到果实成熟大多数需要150-170天。
金桔修剪方法
在修剪幼树时，金桔应轻柔地修剪；修枝枯枝、老枝、徒长的枝，可以从根基上剪除。成型时先固定茎部，在幼苗高度30cm处剪枝，留4-5枝为主枝。在分枝后，可以实行第二次和第三次修剪，还可以通过拉绳或挂一块石头来调整这棵树的形态。
金桔浇水方法
春天是金桔生长旺盛的季节，需水量比较大，浇水应在中午前完成。夏天中午时分不可以浇水，提倡早晚浇水。秋天要降低浇水。冬天进到休眠期可以停止浇水。除此之外，还是要按照花盆大小和土壤排水能力的强弱，选适量的水，不可以让盆内积水。
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