茄子露地种植，必须选抗性强、产量高的优良品种。将种子放入摄氏58度上下的水中，不断搅拌，直到水温降至摄氏30度。然后才浸泡两个小时，取出种子晾干，实行催芽。茄子种植应当选微酸性、锁水保肥、排水性良好的砂质壤土，在播种以前，水渗下去之后将催芽的种子拌沙撒播，然后才覆盖一层1厘米厚的土壤，在干旱的状况下，可以浇1到2次水，保障土壤的水分，促进出苗。
茄子的简介
茄子是茄属植物的一种，植株的高度可达一米。茄子的叶子比较大，形状呈椭圆形，果实的大小和形状不太一致，变化也比较大，有长有圆，叶子的颜色也有多种，大多数呈紫色。茄子是我们日常生活中经常遇见的蔬菜。
茄子的种植前景
茄子的产量相对高，消费市场也十分广泛，可以有非常高的经济效益，当前非常多基本都是规模化种植和生产，特别是山东寿光。他们使用塑料棚实行保障和淡季种植。维持新鲜的水果和蔬菜全年上市。特别是在淡季，茄子的价钱相对高，经济效益也很乐观。
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