适合南方露天种植的葡萄品种有大粒玫瑰香、夏黑、巨宝特早、巨藤、金手指指等。在南方室外葡萄种植中，应遵从多施稀肥的原则，0.4%尿素应每7-10天实行一次根部灌溉，0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾也可做为叶片表层的追肥剂。葡萄的关键病害有黑痘病和霜霉病，其中石硫合剂可防治黑痘病，霉多克可防治霜霉病。
葡萄种子怎么种植
在种植前两个月，将葡萄种子用湿沙包裹，并调整适度的溫度以备沙贮藏。假如溫度超过5℃或湿度超过10%，应将种子翻个面，避免霉变。等到早春3-4月的情况下，挑出发育良好的种子，均匀地播种在土壤里。
葡萄的生长流程
葡萄在春天气温变暖的情况下就发芽了，春分过后叶子变成浅绿色，长出葡萄须，爬满了架子。等到5月到6月，进到花期，那么就会有一串奶油黄的花蕾，然后才开花，开花后那么就会结出特别小的葡萄。进到七月后，葡萄的叶子生长旺盛，果实变得大而绿。等到8月中旬，葡萄会大剂量成熟并开始软化，即可食用了。
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