碱性水果包含猕猴桃、柿子、樱桃、苹果、山楂、石榴、荔枝、柠檬、桃、橘子、槟榔、梨等品种。猕猴桃黄绿色，果肉绿色，柿子成熟后呈橙红色，味甘腻，樱桃个头小，每年春季成熟，苹果属蔷薇科。
猕猴桃
猕猴桃是碱性水果，又称奇异果。果实表层棕色或黄绿色，覆盖绒毛，果肉绿色，种子黑色。除此之外，猕猴桃可包括雄猕猴桃和雌猕猴桃。只有母树会结果实，但雄树不会。
柿子
柿子是碱性水果，是落叶树。它在中国已有三千多年的栽培历史。柿子每年秋天生长成熟。柿子果实表层光洁有光泽。皮肤和肉基本都是黄色的。柿子营养丰富，可入药。
樱桃
樱桃为碱性果实，株高2米至25米，树皮灰白色，嫩枝灰褐色，叶片椭圆形，每年春季为樱桃树开花期，花色为白色或粉红色，每年夏秋两季为果期，果实成熟后呈粉红色或红色，籽粒圆润。
苹果
苹果是蔷薇科的碱性水果。株高约15米。树干颜色灰褐色，树皮粗糙，有纵裂。并且，苹果每年秋天成熟。成熟果实色泽红色或黄色，酸甜可口，营养丰富。
