菠菜在中国是一种很普通的蔬菜。菠菜具有非常高的营养价值，既可以食用，也可以药用。因而，现在种植菠菜也很普遍，当种植菠菜时，浇水和施肥是十分至关重要的。今天，编辑给你介绍了菠菜水肥管理的要点。让我们来看看它。
浇水要点
菠菜根系十分发达，大多数喜欢生长在腐殖质丰富的土壤中，PH值在土壤中约为6.5。然而，菠菜的耐涝性较差，土壤水分应维持在20%上下。假如超过菠菜，非常容易影响到菠菜腐烂根的死亡。在菠菜生长早期，需水量不大，但出于保障幼苗结实，还必须在播种前浇灌足够的水分。
播种到出苗后，不用浇水，在菠菜种子发芽的时期内要长出三片叶子，还是要调节水分的量，以避免导致枯萎病等病害。
菠菜生长进到中后期后，菠菜的需水量将添加。在此期间，菠菜的需水量将添加四倍，以维持土壤湿润。然后才在种植越冬菠菜时，倒入足够的抗冻水。进到热天高温季节时，应防止中午浇水，早晚实行浇水，以便降温，促进幼苗生长。每种肥料基本都要浇水一次。最后，出于保障菠菜采收前的质量，必须停止浇水，防止因湿度过大而导致的疾病。
施用基肥
春菠菜种得早，可以在前1年施肥。基肥主要是腐熟的农家肥，每亩施肥4500公斤，然后才把土壤翻到22厘米深，然后才把土壤刨成沟，然后才在早春解冻大约8厘米时，土壤即可播种了。秋菠菜的肥料类似春季菠菜的肥料，主要是高的或平的。
越冬菠菜应选肥力足够、土层深厚、保肥保水性好的土壤。与其他的季节相对，应适度添加基肥用量，深翻土壤，使土壤和肥料充分混合，促进幼苗的出土。
追肥方法
春菠菜生长早期不用追肥，中、后期菠菜肥料需水量添加，硫酸铵和其他的肥料可适度施用，用量可调节在40斤上下，春菠菜生育期不长，充分施用氮肥可有效果提高菠菜叶片生长能力，延缓菠菜抽薹期。
秋菠菜生长至5片真叶时，需施用硫酸铵、尿素等3倍上下的有效果氮肥，越冬菠菜的生育期较长，越冬前、越冬和早春应施用三次，肥料主要为硫酸、农用肥料等。
