南瓜在我国是一种很受欢迎的蔬菜，营养价值丰富，种植面积大。南瓜的种植管理十分至关重要，同时影响南瓜的产量和质量。假如收获后不可以立刻上市，那么南瓜的贮藏保藏工作也必须做好。那么南瓜的贮藏怎么呢？让我们一块来看看吧。
堆藏
首要任务是，我们必须选健康和无伤口的优质南瓜，然后才堆在室内。堆放以前，把一层稻草铺在房间的地板上，然后才把南瓜堆在上面。堆叠时，要要注意南瓜的生长方向应与生长状态相一致，使瓜地朝内，瓜顶朝外。又一次，堆积如山。每一堆的数目约为20，高度约为5。注意事项保留通道，供市民步行，方便市民观赏。储存期间，假如溫度高，晚上要做好通风工作。白天防止阳光直射，维持室内空气干燥新鲜。
窖藏
地窖同样是南瓜常用的贮藏方法，但地窖对南瓜的选十分至关重要。主藤上应选第二个甜瓜，假如是根瓜，则不宜选地窖做为主要贮藏方式。在南瓜生长期间，尽最大限度一定不要让南瓜接触地面，也必须防止阳光直射。收获时注意事项强度，防止机械伤害瓜，一定不要抛滚等。假如果肉振动，非常容易使瓜腐烂。收获后，应将甜瓜置于大约25度的溫度下大约半个月。让南瓜表皮硬化，可以提高甜瓜的贮藏能力。
架藏
在南瓜架上藏起来，首要任务是要选好位置，瓜等。其质量、溫度和通风应符合贮存标准。不过，我们应当在仓库里用竹子和其他的材料建立一个分层的储藏架，然后才在货架上铺上草袋，然后才把瓜堆在架子上。或你可以用板条箱，在盒子的底部铺上一层稻草，然后才把甜瓜码堆成一堆储存。货架的通风散热能力较强，储存能力也同比较大，便于检验。
