香瓜主要含有多种苹果酸、氨基酸、维生素和微量元素，对我们的身体营养价值极高。假如平时多吃些香瓜，就能综合人体的营养。那么怎么选香瓜呢？
观察透明度
首要任务是，从外观上看，它大多数是黄色的，这是最成熟的，同样是最好是吃的。成熟度越高，味道越甜。假如有白色的话，它在白色上是明亮的。大多数来说，味道更好。
看看形状
大多数形状的香瓜基本都非常好吃。假如形状不规则，味道就不太好，理所当然最好是多吃形状规则的香瓜。
用手触摸
假如瓜皮在厚一点，甜甜可口。瓜有两头，大圆头是顶部，小圆头是与藤蔓相连的底部。所谓“熟瓜”，指的是假如是自然成熟的，那么就会留下来一个天然的带有藤蔓的地窖。假如不是自然成熟，它将与绿色的藤蔓。这样的藤蔓大多数较厚。
掂一掂重量
假如香瓜还沒有成熟，它只有沉重的感觉，但假如它完全成熟，整个甜瓜的质地会变得更轻，味道也可能会更好。
闻一下味道
假如香瓜已经完全成熟，那么它的味道就很浓。假如你闻不到香味，它可能尝不到甜瓜的味道，或它还沒有完全成熟。
看纹路
假如质地本身比较清晰，质地本身也比较突出和立体，像这样子的香瓜一般情况下吃得比较多味道就越好，网状图案的颜色也就越精致。大多数来说，颜色清晰的香瓜相对好些吃。
