西瓜一般情况下在春季播种栽培，在热天成熟和收获。秋季种植的西瓜被叫作反季节西瓜。种植土壤选了营养足够的排水和透气性类型，并且把土壤做为边界。做好保暖保湿工作的最快时间是7×10天的出苗和发芽。需要在成熟前立刻采集。
时间选
西瓜的栽培和种植大多数在每年的3月至4月之间。春季种植后，随着溫度、降雨量和降水量的添加，西瓜可以迅速生根发芽，在热天成熟收获和销售。当然，西瓜也可以在秋季种植，届时称西瓜为淡季西瓜。
种植土地
在种植西瓜的土地上，要选透气性好、排水性好的砂土，添加腐殖质土和河沙，提高土壤肥力，促进西瓜生长发育，深耕田，耕地深度约30厘米，土块破碎平整，地膜覆盖保温保湿。
种植环境
提倡西瓜栽培环境溫度应调节在20℃~25℃之间，可为西瓜供给足够的光照，补冲足够的水分，以保障环境的正常湿度。生长环境中的通风条件也必须做好，维持良好，可在7~10天内发芽。
立刻收取
西瓜长得很迅速，成熟的西瓜应当在收获的情况下尽快收获。太晚收获，西瓜的品质会降低，果肉会腐烂或变苦。假如长期不收获，西瓜可能在土壤中腐烂，影响到病菌和害虫。
