樱桃洗涤可以浸泡在盐水、碱水或米水中。在清水中加入少量盐，将樱桃浸泡约15分钟，或在小苏打中浸泡15分钟。淘米水需要浸泡约10分钟。浸泡后冲洗，记得拔出茎。
盐水浸泡
盐水浸泡法适用于于非常多直接食用水果，包含樱桃、草莓和葡萄，操作相比简单，主要是预备一锅清水，然后才倒入约1-2汤匙食盐，一定不要注射太多盐，将樱桃浸泡约15分钟，取出清水冲洗一次。
碱水浸泡
碱水浸泡法也常用于直接食用水果的清洗，需要预备壹些可食用的碱，大多数以小苏打为原料，放入清水中搅拌5分钟，然后才倒入樱桃浸泡约15分钟，取出，分别用清水和凉白冲洗。
淘米水
淘米水制作相比简单，可用于清洗绝大部分蔬菜水果的原料，其中含有生物碱可除去果蔬表层剥落的鸡蛋，稻谷可吸附污渍等污渍，不会改变水果的原有风味，浸泡后可稍洗就可以了食用。
注意些什么
在浸泡樱桃以前，你需要清除其茎的蒂，这样子浸泡的水才能进到樱桃的内部。虽然这可能会使樱桃的味道受到一点影响，但它可以将樱桃中的果蝇幼虫推出来，彻底除去这些白色的昆虫和鸡蛋，并使樱桃变得更干净。
