春土豆每年六月到七月可以收获,而北方较冷的地方,每年十月到十一月基本都可以收获。在种植土豆的流程中,必须为它们供给足够的光照以维持叶子的绿色,还可以为土豆供给氮肥或尿素,以提高植物的生长速度。
成熟收获
假如你想收获春季土豆,你需要等到它们成熟。大多数来说,当植物的大部分地上部分变黄并逐渐枯萎时,匍匐茎与块茎分离,块茎表皮形成较厚的软木层,土豆完全成熟,可以立即挖掘和收获。
市场需求
按照市场的需求,我们还可以适度提前或推迟土豆的收获。在市郊,做为出售蔬菜种植时,只需块茎到了75克,我们即可按照市场需求和质量特性分环节收割。
北部产区
北方产区的土豆收获时间相比固定,由于北方土豆生长缓慢,1年只能生长一季,故叫作季节区,大多数在春季中下旬到5月初种植,秋收在10月和11月上下实行,这是北方土豆。
南部产区
在南部地区,土豆1年可以种三次,1年收两次。假如条件允许,理论上可以全年种植和收割土豆。不过,假如在春季的二月到三月之间种土豆,它们是在秋天的六月和七月上下收获的。