因为冬天气温较低，大剂量蔬菜减产是菜农最头疼的问題。山东省寿光市罗城街道办事处韩东村的老丝瓜种植户朱师傅，因为经营不善，一直受到低温的影响。然而，与其他的丝瓜种植者相对，丝瓜的产量要高得多。他认为，丝瓜要想获得高产，结实期的管理是十分至关重要的。
丝瓜养殖方法
1、1~2月光和溫度调节丝瓜喜欢强光、耐热、耐湿和怕冷。对淡季栽培的越冬丝瓜，要按时调整光温，特别是加强1～2月的光温管理。棚内自然溫度应调节在24℃~30℃,最高溫度不允许超过32℃;夜间溫度应调节在12~18℃,而清晨短时最低气温不宜低于10℃。遇强寒流天气，棚内最低气温不低于8℃。由于丝瓜耐潮湿，出于保暖，可以降低通风换气次数。
2、结果期，丝瓜的水肥供应进到连续花果期后，丝瓜的营养生长和生殖生长进到旺盛期，植株大小逐渐增大，瓜产量添加，水肥消耗也逐渐添加。为满足丝瓜高产栽培对水肥的需求，应逐步减少灌水追肥距离，相应添加灌水追肥量。在连续开花结果的前期（1～2月），每2个小瓜浇水一次（每20～25天一次），并用水施全腐鸡粪和人粪肥或腐植酸肥。如必需要，可在大棚中释放二氧化碳肥料。3月至5月，速效肥的冲洗和叶面喷施应交替实行，即每10天上下浇水一次，速效氮、钾、钙复合肥或有机速效复合肥用水冲洗和施用，一般每亩10-12公斤。与此同时，每10天喷施一次丰寿1号等叶面肥，调节植株生长。
丝瓜修剪方法
丝瓜的主蔓和副蔓都是可以能结瓜。在高密度种植情况下，宜保留单蔓实行修剪。结果前和连续开花结果早期，主蔓腋叶间的腋芽应按时消灭，不允许有副蔓，每株植物应留一根主蔓挂蔓。在连续开花结实的中期，除主蔓外，还可保留2-3节的短边蔓。所以说，要在旁蔓上留一个瓜，待瓜坐下后留一片叶子掐，使全株的旁蔓各样一个瓜。在连续开花结果的后期，应尽快将薄而弱的边藤擦掉，以保障主藤和生长良好的边藤的正常生长。采摘2-三个幼瓜后，同一植株上的几个副蔓和主蔓可与此同时结果。
丝瓜生长环境
在低温弱光的情况下，丝瓜植株往往生长缓慢，茎、藤又细又弱，瓜枝生长缓慢，果实掉下。因而，培育壮藤是走出低产困境的关键：（1）留得晚。低温季节，植株生长缓慢，倘若甜瓜提早离开，容易掉下来。出于保障丝瓜在结果期营养生长和生殖生长的平衡，丝瓜的第一茬应维持在22片叶片时。丝瓜进到结实期后，为保障营养生长和生殖生长的协调，一个瓜应留4～5片叶，以避免发生早衰。丝瓜坐果期，若茎、藤薄而弱，应按时移去幼瓜，先促进藤生长，在按照状况留瓜（2）维持根系。丝瓜根系虽然发达，但在冬天地温较低时，根系生长速度较慢。倘若一次性水肥过大，非常容易引起根系损坏，影响根系发育，进而使茎蔓变细变弱。因而，在浇水施肥时，水量要小，千万一定不要淹。生物菌肥或腐植酸肥应用于冲肥生根。
今年冬天多云多雾天气。在生产中，因为非常多丝瓜种植者木有事先听天气预报，第一天浇水，第二天又碰到降温降雪，引起丝瓜根系受损。因而，冬天蔬菜管理的时候要特别要注意天气变化。决定浇水时，浇水后应保障至少2-3天的晴好天气，并应在早晨实行。浇水后，应关闭棚子以提升溫度和地温。
除此之外，还是要培育无病的强壮藤蔓。灰霉病、菌核病和细菌性软腐病是危害丝瓜冬天生长的主要病害。出于培育无病、健壮的葡萄，管理上应注重预防和综合防治。
