炭疽病是辣椒的一种主要病害。各地均有分布,主要在生长中、后期发生,造成大量落叶烂果,损失可达20%~30%。
为害症状
果实上病斑近圆形,发生中心凹陷,病斑上产生轮状排列的小黑点。
(1)黑色炭疽病。
果实及叶片均能受害,特别是成熟的果实及老叶易被侵害。果实病斑为褐色、水渍状的长圆形或不规则形、凹陷、有稍隆起的同心环纹斑,病斑上生出无数的黑色小点,周缘有湿润性的变色圈、干燥时病斑常干缩似羊皮纸易破裂。叶片上病斑初呈褪绿水渍状斑点,逐渐变成褐色,稍呈圆形斑而中间为灰白色,上面轮生黑色小点。病叶易脱落,茎及果梗上产生褐色病斑,稍凹陷,不规则形,干燥时容易裂开。
(2)黑点炭疽病。成熟果实受害严重,病斑很象黑色炭疽病,但病斑上生出的小黑点较大,色更深,潮湿条件下小黑点处能溢出黏质物。
(3)红色炭疽病。成熟果及幼果均能受害。病斑圆形,黄褐色,水渍状,凹陷,斑上着生橙红色小点略呈同心环状排列,潮湿条件下整个病斑表面溢出淡红色黏质物。
病原
病原为红色炭疽病原,黑色和黑点炭疽病原,均为半知菌亚门真菌。发育温度为12~33℃,最适温度为27℃,孢子萌发要求相对湿度在95%以上。这种病原可以侵染辣椒、茄子。
发生规律
(1)气候因素。高温高湿有利于此病发生。如平均气温26~28℃,相对湿度大于95%时,病原侵入后3天就可以发病。
(2)栽培因素。地势低洼、土质黏重、排水不良、种植过密通透性差、施肥不足或氮肥过多、管理粗放引起表面伤口,或因叶斑病落叶多,果实受烈日暴晒等情况,都易于诱发此病害。果实受日灼的炭疽病严重。
防治方案
防治辣椒炭疽病宜以加强营养栽培管理为主,适当的配合药剂防治,田间发现病株,及时喷药治疗,针对病株喷透,药量比平时预防要适当增加浓度,众艳1000倍、百润1000倍或碧美乐2000倍、叶将800倍、普赢800倍、盈达800倍、穗黄金800倍等。