种植白菜时,大水大肥并不能直接提倡,随着种植技术的发展,现在的在施肥浇水的时候一般是采用少施多次的原则,并不提倡大水大肥的做法,大水大肥很多时候会导致资源的浪费,由于白菜的根系相对较小,并不能覆盖多大的面积,所以在施肥的时候可以集中在白菜的根部周围进行施肥,尽量遵循少量多次的原则,减少肥料的浪费。在种植的时候必须要注意以下几个问题,首先是田间不能积水,尤其是夏季,如果雨量太大,则需要进行排水,白菜怕涝,如果长时间的积水,就有可能导致白菜根部坏死,造成减产甚至绝产。在施肥的时候,底肥最为重要,在栽种时,一定要施足底肥,这样才能保证白菜的产量,在施肥的时候要注意钙肥的施用,白菜对钙肥的需求相对其他作物而要要大一些,在缺乏钙元素的时候,往往会出现腐心病的症状,可以在田里撒上一些石灰补充钙肥。
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