我国面积广博，但各地小麦的成熟期是不一样的。一般南方的早一些，北方的晚一些。以下为全国各地小麦的收获大致时间，仅供大家参考。
一、四川小麦收割时间
收割时间：4月20日～5月25日
西昌市区域：5月中下旬
成都附近区域：5月中下旬
成都以北区域：5月中下旬
二、陕西小麦收割时间
收割时间：5月22日～6月15日
汉中地区：5月22日～5月底
关中地区：6月6日～6月15日
三、湖北小麦收割时间
收割时间：5月8日～5月底
汉中地区：5月22日～5月底
荆州、仙桃、随州、孝感、荆门地区
襄阳地区：预测5月31日结束
四、河南小麦收割时间
收割时间：5月底～6月中旬
平顶山市、南阳市：5月中旬～5月底
驻马店市：5月中旬开始（预测10天结束）
许昌市、漯河市、信阳市：5月中旬开始（预测7天结束）
焦作市、新乡市：约6月5号开始（预测7天结束）
郑州市：约5月28日开始（预测7天结束）
开封市：约5月28日开始（预测7天结束）
周口市：约6月2日开始（预测5天结束）
商丘市：约5月29日开始（预测14天结束）
洛阳市：约5月26日开始（预测10天结束）
濮阳市、安阳市：约6月4日开始（预测7天结束）
五、山东小麦收割时间
德州庆云：6月10日左右
滕州：6月15日左右
菏泽：6月10日左右
宁阳：6月2日左右
聊城：芒种左右开始收割
六、河北小麦收割时间
唐山：6月17日左右
邢台、保定：6月10日左右
饶阳：6月15日左右
七、安徽小麦收割时间
收割时间：5月20日～6月中旬
安庆地区：约5月28日结束
马鞍山地区：约5月31日结束
芜湖地区：约6月2日结束
六安地区：5月23日开始（预测6月5日前结束）
合肥地区：5月25日开始（预测6月5日前结束）
蚌埠地区：5月25日开始（预测6月15日前结束）
阜阳地区：约5月28日开始（预测7天结束）
八、山西小麦收割时间
收割时间：5月下旬～6月中下旬 由南向北有序展开
九、江苏小麦收割时间
收割时间：5月底～6月中下旬
苏州、无锡、常州地区：5月25日开始（预测10天结束）
南通地区：5月25日开始（预测10天收割结束）
泰州地区：5月25日开始（预测20天结束）
南京地区：5月31日开始（预测10天结束）
镇江、扬州地区：约6月1日开始（预测7天结束）
盐城地区：约6月1日开始（预测10天结束）
徐州地区：约6月5日开始
