进到冬天后，蔬菜易受冻害，特别是低温对蔬菜的产量也是有非常大影响，要想种好蔬菜，防寒防冻措施不可或缺，怎么让蔬菜安全过冬，做好低温防冻措施非常至关重要。那么蔬菜低温下怎么防冻呢？应对低温天气的措施有哪些？
晚揭早盖
不下雨的天气，温室蔬菜要注意通风和炼苗，晚揭早盖，中午前后通风一段时间，立刻将氨气等有损害气体排出温室。当阴雨连绵，多云不下雨的天气，或降雪后不下雨的天气，不应一次全部揭下地膜，而应部分揭下，使植物缓慢适应环境，有利于蔬菜的健康生长。避免冻伤还必须维持棚膜清洁，添加膜的透明度，添加光照，提高棚内溫度。
施肥培土
在培土施肥过程中，可将蔬菜防冻剂专业技术应用于腐熟农家肥的蔬菜根际，使土壤疏松，提高地温，保障蔬菜根系。特别是地势较低的地方，要在四周挖沟系，保障沟的畅通，使冬天雨雪过后的积水能立刻排除，雨雪过后温室上的积雪也能立刻除去，防止积雪将温室坍塌。
氮肥的调节
因为幼苗抗寒性较差，在冷害前可在叶片上喷洒0.2%磷酸二氢钾溶液2～3次。它还能在生产面上撒一次植物灰，既能防寒防冻，又能添加养分，对避免根腐病也是有极好的效果，除此之外，冬天灌溉必须要足够，让田间蔬菜能安全越冬。
加强覆盖面
在低温冻害来临前，要用稻草或塑料薄膜、布等覆盖露地蔬菜，温室蔬菜应预先加强温室支撑，压缩温室薄膜，使用多层覆盖的步骤，扣温室内中小型拱形大棚，用薄膜、草帘或无纺布覆盖，可提高蔬菜生长溫度，降低散热。
以上是蔬菜低温防冻方法的介绍，希望对您带来帮助。
