桃原产我国，现遍布世界各地。
在我国各省均有栽培，但以浙江，甘，陕，晋冀鲁豫地区栽培较多。
桃产量高，结果早成熟期较集中，不耐贮藏，随着科学的发展，培育出了多个品种有早中晚熟品种，在栽培中，可采取早，中，晚相结合，以减轻销售压力，避免造成经济损失。
在桃树的修剪中，根据桃喜光的特性，采取自然开心形，在苗期，采取苗，离地50至70厘米定干而后选留三个生长强壮且分布均匀的嫩梢作为主枝，其余的抹除，再三个主枝上可选留二至三个侧枝，使之逐渐形成结果枝组，尽快扩大树冠，第二年急需促进新梢生长，及时抹芽摘心，剪除徒长枝，细弱枝，及下垂枝，培养健壮平斜枝，一般按照三股六叉12头的方法进行修剪。
桃树的修剪可分为冬季修剪和夏季修剪桃树的修剪可分为冬季修剪和夏季修剪，东简在桃树落叶后进入休眠期进行修剪，一般在当年的12月至笠年二月开花前修剪，修剪原则是三大主枝外围，延长头要轻，头要小，一般只留1至2个枝，剪去下垂枝，细弱枝及病虫枝，夏季修剪从春季萌芽后到秋季落叶前，尽情的辅助修剪，包括抹芽，摘心，拉枝，第一次夏剪，在每年的五月中旬，待新梢长至25至30厘米时，摘心促进枝条健壮，培育壮花芽，同时剪去过密枝，弱枝及背上枝，短截徒长枝，可减少不必要的营养消耗，改善树冠通风透光条件。
第二次夏剪在六月中下旬，对第一次下睑后，通过摘心部位以下的枝条长出3至4个，这时要进行夏剪，剪去1至2个枝，对所留枝进行摘心，促进花芽的分化，培育健壮花芽。
以上这两个修剪时段是桃树夏季修剪的关键时间点，也不能提前，也不能推迟以上这两个修剪时段是桃树夏季修剪的关键时间点，也不能提前，也不能推迟，在这个时间点修剪能取得较好的效果。
