柿子树的嫁接,砧木要选用软枣作为砧木比较好,一般通常采用芽接的方法,芽接可周年进行,春季萌芽时,用嵌芽接速度快,成活率高,花前芽接,利用一年生枝条,基部的潜伏芽作接芽,多用嵌芽接,木质部丁字形芽接等。方块形芽接更比较简单实用,用方块形芽接,从6月30日至7月20日,为嫁接最佳时期,嫁接时,把芽部切方块形取下,然后在砧木上切一与方块大小一致的工字型,然后将接芽嵌于皮内,上下对紧,速度要快,然后用塑料条绑缚。
提高柿嫁接成活率的关键是,柿砧和接穗富含单宁,刀切面在空气中,容易氧化发黑形成隔膜,阻碍营养物质的交换及伤口的愈合而降低成活率,因此,嫁接技术,要熟练,速度要快,芽接时要选择饱满芽芽接,成活率高。在芽接时芽片应稍大一点,利于成活。砧穗的形成层,要对准对齐,
结合部绑紧绑严,可促进成活。