羊角蜜也叫羊角脆，是华北地区的一个地方品种，早中熟品种，生育期为85天，果实长锥形，一端大一端稍小，弯曲始似羊角，羊角密单瓜重655克左右，皮灰绿色，肉淡绿色，肉厚二厘米，质地松脆，汁多清甜，含糖量11.7%亩产，1500至2千公斤，高产可达2500公斤，是甜瓜中的一个优良品种。
甜瓜根系发达，除吸收和固着作用外，含有合成多种氨基酸及木屑生长素类物质的功能，茎蔓生匍匐，向四周延伸。
甜瓜是耐旱，需温，喜光的作物，生长适宜温度为25度至35度，在播种前要做好播前的准备工作。
1，选择地块整地和施肥
应选择3至5年。没有种过瓜过座屋应选择甚至五年没有种过瓜果作物，且排灌方便，渗水透气性好的沙质壤土地块，结合春秋深耕，施入优质有机肥，每亩3000公斤，春季土壤解冻后，耙平地面，按行距1.2至1.8米挖瓜沟 施干禽粪1000千克，或饼肥200千克，后耙平地面，做平洼。
2，浸种催芽，把种子放入55至60度的温水中，不停搅拌至20分钟后，对凉水降温至30度左右，再继续浸泡10至12小时，浸种好后，洗净种子，用干净湿布包好放25至30度的地方催芽等种子露白即可播种。
3，播种，甜瓜一般大多是为了赶早，我们这儿一般是过了春分节气后就可播种，行距按50至70厘米，株距40至50厘米，挖穴播种，每穴2至3粒种子既可。播后履盖薄膜。
4，田间管理，甜瓜播种后5至7天后，要仔细观察瓜苗出土及生长状况，幼苗出土后，应及时破膜露苗，根据生长情况，及时埋苗，在瓜苗展开子叶后，要及时中耕除草，以提高地温促苗早发快长，第三片真叶展开后，要及时间苗定苗，等瓜苗长至四至五片真叶时，要及时打顶，促生子蔓生长，当生子蔓生长到适宜坐瓜的孙蔓出现后，孙蔓雌花授粉后留2至3片叶打顶，其它多余子蔓孙蔓都及时清除，子蔓生长到一定长度同样需及时打顶。每株可留3至4条子蔓，甜瓜一般不需压蔓，对甜瓜的追肥视土壤肥力而定，其原则是不缺肥就不再追肥，如果追肥也要注意追氮磷钾比例适当的速效肥，甜瓜苗期不旱，不需浇水，多中耕保墒，开花坐瓜及果实迅速膨大期，应保持土壤湿润，在瓜成熟前7至10天，应限制供水，已提高瓜的质量。
