养鱼也是农民致富的一个项目，只要有优质水源的地方即可建鱼塘养鱼，投饵和施肥是养鱼的一项技术。
在鱼种培育时期，鱼体逐渐长大，靠天然饵料已不能满足池鱼摄食的需求，而必须以投喂人工饲料为主，施肥为辅，其中做好投饵技术的一个重要方面是做好四定投饵原则。
1，定时，投餌必须定时进行，以养成鱼类按时吃食的习惯，提高饵料的利用率，同时选择水温较适宜，溶氧量较高的时间投餌，可以提高鱼的摄食量，正常天气一般在上午8至9时和下午2至3时各头喂一次，这时水温和溶氧量升高，鱼的食欲旺盛，如果是在夏季的话，早晨可适当提前一小时，午后也应适当推迟带水的表面温度有所降低后再投喂。
2，定位，投餌必须要有固定的位置，使鱼集中于一定的地点，吃食，这样可减少饵料的浪费，能看到鱼的吃食情况，也便于食场消毒，在发病的季节；也便于鱼病的防治。
3定质一定要保证饵料新鲜没有腐烂变质的饵料饵料放置的地方要干净卫生，防止发生鱼病必要时对饵料进行消毒
4，适量投喂，每日要根据鱼的大小有一定的数量要求做到均匀，严防忽多忽少，以提高鱼对饵料的消化率，促进生长，减少疾病投喂量，要按照各种具体条件，如水温高低，天气状况，水质肥瘦，和鱼类的摄食情况灵活掌握。
目前我们这里一般要求科学混养，一草鱼，鲤鱼，鲢鱼为主，草鱼小食也能食饵料的一部分，长大后多以青饲料为主，而鲢鱼要吃浮生物，那就要求肥水必须要施肥，施肥以鸡粪为好，投喂时要进行消毒和猪粪 防止感染鱼病，科学混养效益高，能提高养殖的经济效益，增加收入。
