活性氧可以去除农药残留吗？为什么？

您好，很高兴为您解答，根据您的问题，我将为您提供下列答案供您参考，活性氧去除农药这一说法是不科学的，活性氧是一类氧的单电子还原产物，主要包括超氧化物、过氧化氢、一氧化氮以及羟基自由基；他能够影响核酸和蛋白质，对其造成损伤，还能够使肽链断裂，现在有许多的活性氧洗涤剂已经用活性氧的原理去做水果清洗机，由于近年来农药的大范围使用，全国因为吃了锅树上的残留农药而导致中毒的案例大有发生，研究表明，吃果蔬中残留的农药是十分可怕的一件事情，他是慢性的中毒，会对人的健康产生很大的威胁，现在水果清洗机，利用t碳对水的作用产生活性氧，活性氧分解成羟基自由基，可以加速果蔬上残留农药的溶解，是果蔬上面的残留农药有效的去除，坚持，我建议大家吃水果时一定要认真清洗，尽量去皮。