葡萄含有大量的维生素和营养物质,深受广大人民群众的喜爱,而且其高产的特性,使其前景也十分广阔。但是葡萄作为一种水果,仍然有着缺陷,就是保质期较短。在较短的时间内,就算是比较好的环境下,才能保存几天而已。今年的环境情况比较复杂,所以造成葡萄的大规模减产,所以根据市场的调节规律,就会导致市场上的葡萄价格较贵,当天吃不了就会变得很烂的原因就是因为外界环境的温度很适宜葡萄的各种化学生理过程,所以就会提前衰老,而且在腐烂的过程中就会吸引很多病虫菌,最后滋生出很多虫子,口味和营养价值都受到了很大的破坏,所以腐烂的葡萄和其他水果是不能吃的,水果的保质期也可以通过低温储存和及时检查卫生环境,从而对其他病菌进行预防。
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